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本发明公开了一种利用酯化淀粉制备食品保鲜膜的方法，包含以下操作步骤：(1)以重量份数比称取各组分，将称取所得酯化淀粉加水混合均匀，加水量为使酯化淀粉含水量为38～42％，加热至75～78℃膨化，然后再依次加入山梨醇、柠檬酸、乙酰化单甘油脂肪...
该专利属于天峨县平昌生态农业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天峨县平昌生态农业有限公司授权不得商用。

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