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本发明公开了一种酸辣火腿肠，按其重量份计，包括以下原料：猪肉35‑38份、无骨鸡肉10‑14份、辣木10‑11份、香辛料7‑9份、花椒粉0.4‑0.6份、刺梨粉5‑7份、胡椒粉0.1‑0.3份、核桃油4‑6份、白糖3‑5份、姜片0.5‑0....
该专利属于唐吉翠所有，仅供学习研究参考，未经过唐吉翠授权不得商用。

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