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本发明公开了一种杂粮核桃挂面及其制备工艺，由以下重量份的原料组成：高粱粉10‑20份、玉米粉10‑20份、红薯粉10‑20份、土豆粉10‑20份、面粉30‑40份、鸡蛋5‑10份、食用盐2‑6份、大豆粉10‑20份、荞麦粉10‑20份、绿豆...
该专利属于临泉县晴源挂面有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过临泉县晴源挂面有限公司授权不得商用。

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