下载一种水产品保鲜剂的制备方法的技术资料

文档序号:20334145

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本发明提供一种水产品保鲜剂的制备方法,所述的保鲜剂由蜂胶乳化液、壳聚糖、海藻酸钠、有机酸、竹醋液、溶菌酶和抑菌液制备而得。蜂胶具有蜂窝状多孔立体结构,可以有效吸附抑菌液、有机酸、溶酶菌和竹醋液进入其微孔中,再经过壳聚糖多孔结构作用下,使得以...
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