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本实用新型公开了一种烹饪器具，包括：箱体以及烤盘组件，箱体内限定出烹饪腔，烤盘组件设于烹饪腔内且可从烹饪腔内取出，烤盘组件具有电加热件，烤盘组件上设有用于盛放烤碳的碳盒，烹饪腔内食物可通过电加热件加热，烹饪腔内食物也可通过烤碳加热。根据本实...该专利属于广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。