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本申请公开了食品加工领域的一种糟辣椒，包括以下原料：辣椒、秋葵、生姜、蒜、白酒、食盐、花椒和食醋，各原料的重量份数为：辣椒80～100份、秋葵10～20份、生姜5～7份、蒜5～7份、白酒1～3份、食盐3～5份、花椒5～7份和食醋1～2份。其...
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