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本发明公开了一种蓝山风味咖啡配方及其制作工艺,其原料按重量份如下:白砂糖2‑3份,植脂末1‑2份,食品添加剂1‑2份,食用盐1‑2份,咖啡粉8‑10份,麦芽糊精1‑2份,可可粉1‑2份,纯净水3‑4份,本发明一种蓝山风味咖啡配方及其制作工艺...该专利属于安徽咖力士咖啡食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽咖力士咖啡食品有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种蓝山风味咖啡配方及其制作工艺,其原料按重量份如下:白砂糖2‑3份,植脂末1‑2份,食品添加剂1‑2份,食用盐1‑2份,咖啡粉8‑10份,麦芽糊精1‑2份,可可粉1‑2份,纯净水3‑4份,本发明一种蓝山风味咖啡配方及其制作工艺...