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本发明公开一种多味虾酱制备方法，包括以下步骤：步骤一、虾洗干净，将虾从腹部切开一个开口；步骤二、将虾、白酒和淀粉按照2：1:1或2:0.8:1:2的比例混合；步骤三、将混合料放入蒸锅，蒸煮10min‑20min；步骤四、将蒸煮后虾取出，按照...该专利属于成都双全调味品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过成都双全调味品有限责任公司授权不得商用。
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本发明公开一种多味虾酱制备方法，包括以下步骤：步骤一、虾洗干净，将虾从腹部切开一个开口；步骤二、将虾、白酒和淀粉按照2：1:1或2:0.8:1:2的比例混合；步骤三、将混合料放入蒸锅，蒸煮10min‑20min；步骤四、将蒸煮后虾取出，按照...