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本发明公开一种香菇肉酱制备方法，包括以下步骤：步骤一、选取新鲜的香菇，入盐水浸泡10h‑12h；步骤二、清洗浸泡后的香菇，干燥，干燥温度为80℃‑90℃；步骤三、将干燥后的香菇粉碎成10目‑20目大小的香菇丁；步骤四、选取鸡胸肉或猪脯肉洗净...
该专利属于成都市川红骄食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过成都市川红骄食品有限公司授权不得商用。

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