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一种魔芋酸果糕及其制备方法。魔芋酸果糕的制备方法，包括百香果汁制备、酸果糕制备、造型。本发明的魔芋酸果糕，以魔芋粉为主要原料，魔芋粉是一种高分子膳食纤维化合物，吸水、易膨胀、富有饱腹感，可以吸附胆固醇和胆汁酸，具有降脂、降糖、降血压、减肥、...
该专利属于福建农林大学所有，仅供学习研究参考，未经过福建农林大学授权不得商用。

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