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本发明涉及辣椒加工技术领域，主要涉及一种香酥辣椒及其制作方法。本发明主要包括以下重量份原料：新鲜辣椒85～90份、食盐10～12份、花椒粉2～3份、植物油75～80份、芝麻6～8份、花生仁7～9份、味精4～6份、淀粉3～4份、面粉6～8份、...
该专利属于贵州省册亨县兆丰食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州省册亨县兆丰食品有限责任公司授权不得商用。

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