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本发明公开了发酵型豆渣饮料制备方法，包括以下步骤：制备原料、接种菌株、一次发酵、一次过滤、加热灭活、二次发酵、调配、均质、二次过滤、灌装灭菌和成品，本发明步骤合理，使用安全方便，通过对一次过滤之后的残渣进行烘干、粉碎和造粒，可以将一次发酵之...
该专利属于湖南景湘源食品饮料有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南景湘源食品饮料有限公司授权不得商用。

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