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本申请提供一种电机控制方法、电机控制电路和料理机。电机控制方法包括检测交流电源的交流电压的过零点，且从检测到交流电压的过零点开始的延迟时间后，输出触发脉冲，触发与电机连接的开关器件导通。至少两个不同延迟时间后输出的触发脉冲的脉宽不同。...
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