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本发明公开了一种融合截短表达策略提高谷氨酸氧化酶稳定性的方法，利用融合截短表达策略，将位于谷氨酸氧化酶的α与β链之间的40个氨基酸残基进行删除，构建了新的重组蛋白(αβγ)2，融合截短表达后的谷氨酸氧化酶基因，核苷酸序列如SEQ ID NO...
该专利属于南京工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过南京工业大学授权不得商用。

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