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本发明公开了一种浓缩海鲜汤的制作方法，原料方面：采用挪威深海三文鱼、冰岛海参斑为主要原料；技术方面：除海参斑需要去掉鱼体表面如石头般坚硬的鱼鳞以外，其余几种原料都要保留鱼鳞；方便性：采取急速冷冻的技术，使浓缩汤快速冻结，极大锁住海鲜汤原有的...
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