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本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种对虾深加工方法。本发明通过烟熏方法对虾皮进行预处理，可有效防止虾粉成品的腐败变质，延长保质期；通过初步干燥结合微波干燥过程，进一步降低虾粉成品的含水率，防止其腐败变质；将花椒、干辣椒、八角、桂皮和甘草...
该专利属于广东雅道生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东雅道生物科技有限公司授权不得商用。

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