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本发明提供了一种酱卤肉及其制作方法，是由下列重量比的原料制成：鲜肉、小茴香、香葉、桂條、花椒、肉扣、丁香、大料、沙仁、草扣、陈皮、山奈、草果、白扣、白芷、辛夷、比卜、清果、良姜，食用盐，辣酱、甜面酱，本发明与现有的酱卤肉制品及其制作方法相比...
该专利属于王猛所有，仅供学习研究参考，未经过王猛授权不得商用。

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