下载鸡汁粽香糯米蛋的技术资料

文档序号:20136301

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本发明公开了一种鸡汁粽香糯米蛋,是以生咸蛋、糯米、山药、鸡汁为主要原料,料酒、白砂糖、食盐为辅料经加工而成;其中,以鸡汁为老母鸡通过小火慢炖熬制而成的浓缩鸡汁,糯米为粽叶水浸泡20~30h后的糯米。本发明所提供的鸡汁粽香糯米蛋,内质美观白净...
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