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本发明涉及水果加工技术领域，公开了一种水果切片的制备方法，解决了超市工作人员切片效率低的问题，包括如下步骤，S1.上料：将水果表面的茎、叶除去，并将水果放置于输送带上；S2.一级筛选：需要取下部分腐烂或表面留有根茎的水果；S3.清洗：对一级...
该专利属于上海佳农唯甜食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海佳农唯甜食品科技有限公司授权不得商用。

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