下载红油脱骨凤爪的制备方法的技术资料

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红油脱骨凤爪的制备方法,其特征在于:包括以下操作步骤:步骤一,配料:配置好调味料,香辛料,添加剂及防腐剂;步骤二,熬汤:锅内依次加入清水150份,加入配置好的香辛料,煮40分钟后加入配置好的调味料、添加剂及防腐剂,形成卤汤;步骤三,冷却:将...
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