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本发明公开了一种颗粒形黄茶的加工方法，包括以下步骤：1)鲜叶原料；2)摊放；3)蒸汽杀青；4)热风脱水；5)第一次滚炒；6)摊凉回潮；7)初揉；8)第二次滚炒；9)初闷；10)复揉；11)第三次滚炒；12)复闷；13)造粒；14)烘焙。与现...该专利属于中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院;湖北鹿溪玉贡茶业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院;湖北鹿溪玉贡茶业有限公司授权不得商用。