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本发明公开了一种松脆香瓜干的制备方法，特别涉及一种通过一定手段处理的香瓜干制备方法，首先将香瓜切条后，浸入盐水中，盐水的浓度为特定的浓度，通过烘箱干燥去掉一部分水分，其次将干燥后的香瓜条放入浸泡液中浸泡，浸泡过程中进行间歇式的抽真空和破真空...
该专利属于许发平所有，仅供学习研究参考，未经过许发平授权不得商用。

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