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本发明属于白酒产品质量分析领域，特别涉及一种白酒中环己基氨基磺酸钠的检测方法。该方法首先通过脱磺酸基反应将环己基氨基磺酸钠转化为氨基化合物，其次对样品处理液进行中和反应，再利用衍生试剂对氨基化合物进行柱前衍生，最后通过高效液相色谱法定量检测...该专利属于中国食品发酵工业研究院有限公司;内蒙古河套检测有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中国食品发酵工业研究院有限公司;内蒙古河套检测有限公司授权不得商用。