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本发明属于食品检验检测技术领域，具体公开了一种山楂酒的感官质量评价方法。本发明的感官质量评价方法使用气相色谱测定山楂酒中3种高级醇的含量，包括以下步骤：1)高级醇标准溶液配制：采用乙醇和乙酸正丁酯配置异丁醇、异戊醇和苯乙醇的标准溶液；2)样...
该专利属于广西德保新贝侬酒厂有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西德保新贝侬酒厂有限公司授权不得商用。

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