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本发明公开了一种酸梅浓浆的生产工艺，包括如下步骤：将原料称重，加入水分，加热至煮沸，保持沸水30‑45min，熬制完成后取料汁；取红糖、果脯糖浆、食品添加剂称重并混合得到混合料，再取部分料汁将混合料完全溶解得到底料；将剩余料汁全部与底料混合...
该专利属于武汉冠典食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过武汉冠典食品有限公司授权不得商用。

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