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本发明涉及一种富硒酒的制备方法，包括步骤：将粮食发酵制成酒醅；将酒醅加热至80摄氏度，蒸馏形成原酒；提取硒；计算硒含量；依据液体W中的酒精浓度、硒含量以及富硒酒的目标酒精浓度和硒含量，计算勾兑需要的调节液体Z和液体Q的量；将液体Z、液体Q与...
该专利属于江苏中农科食品工程有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏中农科食品工程有限公司授权不得商用。

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