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一种土窖酒生产工艺制造技术
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文档序号:20009491
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本发明公开了一种土窖酒生产工艺,包括糯米、玉米、小麦、高粱、荞麦仁、酒粬、土坛、封固土泥,其特征在于,所述土窖酒的原料配方的有效成分及其质量份数为:糯米4份、玉米2份、小麦2份、高粱1份、荞麦仁1份;其特征在于还包括以下十个步骤:备料;浸泡...
该专利属于李兴红所有,仅供学习研究参考,未经过李兴红授权不得商用。
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