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本发明涉及混糖糕生产技术领域，具体涉及混糖糕生产工艺，混糖糕生产工艺，包括如下步骤：(1)将赤豆放入锅中翻炒直至水分低于5％，然后赤豆放入苹果醋中浸泡，取出滤干备用；(2)将赤豆放入锅中蒸煮，接着赤豆放入水磨机中，调节压力，研磨呈糊状；(3...
该专利属于安徽东宝食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽东宝食品有限公司授权不得商用。

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