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本发明属于食品加工技术领域，涉及一种山药面食添加粉的制备方法，其制备步骤是先将新鲜山药用清水洗净，再将山药的外皮剥除并切成薄片后烫煮，再将烫煮后的山药片放入烘烤箱内烘烤制成山药干品，最后将干品山药磨成粉后即得山药面食添加粉成品，其制备方法简...
该专利属于刘明明所有，仅供学习研究参考，未经过刘明明授权不得商用。

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