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本发明提供一种即食杀猪菜及其制备方法，该即食杀猪菜包括食料包和佐料包，所述食料包主要由猪肉、血肠、猪肝、猪大肠、豆腐、酸菜、食用盐、姜、葱、猪油和水组成，所述佐料包由葱段、花椒面、酱油和糊辣椒面组成，本发明提供的杀猪菜经过发酵后，灌装杀菌，...
该专利属于王元龙所有，仅供学习研究参考，未经过王元龙授权不得商用。

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