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本发明公开了一种褐藻提取物的制备方法，属于食品加工技术领域。其主要解决了现有技术中褐藻提取物及其下游产品普遍存在重金属超标的技术缺陷。该制备方法包括：选用干海藻原料，经水洗、切割、研磨后制成匀浆，加入产褐藻胶裂解酶菌株进一步发酵降解和转化，...
该专利属于青岛海莱美生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛海莱美生物科技有限公司授权不得商用。

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