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本发明公开了一种冷冻微波解冻协同水酶法制备脱皮芝麻油的方法，采用冷冻、微波、解冻等预处理方式对脱皮芝麻进行预处理，可以地降低油料的颗粒度，使得其细胞壁可以更有效地破碎，达到提高出油率的效果，与现有技术超声辅助助、挤压膨化等方法相比，本发明使...
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