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一种茉莉乌榄果乳酸饮料的制作方法技术
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文档序号:19911958
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本发明公开了一种茉莉乌榄果乳酸饮料的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于,所述的茉莉乌榄果乳酸饮料,采用优质的乌榄果为原料,辅以茉莉花,经过磨浆、提取、糊化、乳酸发酵、配料、冷贮、杀菌等加工工序,使制得的成品饮料清亮透明,口感酸甜爽口,口...
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