下载一种高蛋白无脂酸奶及其制备方法的技术资料

文档序号:19911615

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本发明实施例中提供了一种高蛋白无脂酸奶及其制备方法,原料包括脱脂牛奶、脱脂奶粉、浓缩牛奶蛋白粉、罗汉果甜苷、罗汉果浓缩汁、菌种、木香、砂仁、白术、陈皮、茯苓和厚朴。本申请在牛奶类成分和罗汉果类成分的基础上添加了木香、砂仁、白术、陈皮、茯苓和...
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