下载一种用于普洱茶渥堆的外源接种菌种的制备及其应用方法的技术资料

文档序号:19874902

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本申请公开一种用于普洱茶渥堆的外源接种菌种的制备及其应用方法。通过对普洱茶中优势真菌菌株或其他有效目的真菌菌株的活化,以晒青毛茶为基质进行菌种的纯培养;纯培养得到的菌种按照一定比例接种至灭菌的含一定水分的晒青毛茶中,在适宜的温湿度条件下进行...
该专利属于云南农业大学;周斌星所有,仅供学习研究参考,未经过云南农业大学;周斌星授权不得商用。

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