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本发明公开了一种血橙菠萝香蕉复合果酒及其酿制方法。酿制方法包括：将血橙、菠萝、香蕉打浆后按质量比3～7：3～7：3～7混合，得到混合果浆；向混合果浆中加入偏重亚硫酸钾和果胶酶后混匀后加入酿酒酵母，温度控制在22～25℃，发酵7～14天，其中...
该专利属于江苏农林职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过江苏农林职业技术学院授权不得商用。

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