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本发明提供了一种葡萄酒发酵用压皮渣设备，包括发酵罐、支架、通气管、通气盘、转动套管、升降杆和压盘；所述支架上设有圆孔，所述通气管穿过圆孔并伸入发酵罐的内部；所述通气管的下端固定设有通气盘，所述通气盘的内部设有气腔，所述通气盘的上表面设有上透...
该专利属于天津农学院所有，仅供学习研究参考，未经过天津农学院授权不得商用。

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