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本发明提供一种紫色复合速溶粉，按照质量份计，蓝莓果粉10～15份，杨梅果粉10～15份，紫薯粉20～25份，紫玉米粉20～25份，紫百合粉5～10份，辅料15～35份。本发明还提供前述紫色复合速溶粉的制备方法。本发明具有营养丰富且制作简单等...
该专利属于湖南省农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过湖南省农产品加工研究所授权不得商用。

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