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本发明一种酱香肘子及其制作方法，属于食品加工技术领域，所要解决的技术问题是提供一种口感好、风味佳、营养丰富、养气安神、补益肝肾、强筋壮骨、健脾补肾的酱香肘子，采用的技术方案为：一种酱香肘子，是由以下重量份配比原料制成：肘子600‑800份，...
该专利属于山西老关家食品开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山西老关家食品开发有限公司授权不得商用。

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