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本发明公开了一种低聚糖固体咖啡饮料生产工艺，包括如下步骤；S1、原料选择，S2、杀菌，S3、原料处理，S4、萃取、浓缩、干燥，S5、原料混合，本发明通过对咖啡豆的烘焙工艺进行改进，不仅充分的将其本身的香度释放出来，而且还使得加工过程中咖啡豆...
该专利属于安徽咖力士咖啡食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽咖力士咖啡食品有限公司授权不得商用。

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