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本发明公开了一种水果咖啡固体饮料及其制备方法，其原料按重量份包括：水果粉30‑40份，植脂末10‑15份，低聚果糖5‑8份，咖啡豆20‑30份，薄荷粉3‑6份，食用香精3‑7份，乳化剂5‑10份；其制备方法：S1、称取，S2、烘焙，S3、粉...该专利属于安徽咖力士咖啡食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽咖力士咖啡食品有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种水果咖啡固体饮料及其制备方法，其原料按重量份包括：水果粉30‑40份，植脂末10‑15份，低聚果糖5‑8份，咖啡豆20‑30份，薄荷粉3‑6份，食用香精3‑7份，乳化剂5‑10份；其制备方法：S1、称取，S2、烘焙，S3、粉...