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本发明涉及一种伽师瓜发酵饮料及其制备方法，所述伽师瓜混浊汁饮料包括按照重量份计的以下组分：瓜浆量45‑60份，糖4‑9份，稳定剂0.25‑0.5份，发酵剂3‑8份。制作方法包括原料的处理、榨汁、调配、均质、灭菌、接种发酵、后熟、离心装瓶。本...
该专利属于湖北绿奇农业科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖北绿奇农业科技有限公司授权不得商用。

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