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一种焦糖海盐味的巧克力及其制备方法技术
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文档序号:19801094
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一种焦糖海盐味的巧克力,主要由以下重量份的组分制成:可可脂25~35份、白砂糖10~20份、焦糖10~18份、奶粉15~25份、可可粉8~10份、可可液块8~12份、海盐0.4~0.6份、磷脂0.2~0.3份、香兰素0.04~0.1份。其制...
该专利属于江苏派乐滋食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过江苏派乐滋食品有限公司授权不得商用。
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