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本发明公开了一种抑制苹果褐变和延长贮藏时间的保鲜方法。包括：苹果采收前用1‑甲基环丙烯水溶液喷洒处理；在盛花期后145～155天采摘八至九成熟、果个均一、果皮颜色一致、无磕碰伤及无病虫害的苹果并尽快运输至贮藏场所；将果梗剪短浸入氯化钙溶液中...
该专利属于中国农业科学院果树研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院果树研究所授权不得商用。

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