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本发明公开了一种绿皮牛肉干菜馅速冻饺，由饺皮和馅料包制而成，所述饺皮按重量份计，由如下原料制成：面粉20‑30份、菜汁3‑6份和少量食盐；所述馅料按重量份计，由如下原料制成：牛羊肉14‑22份、干豆角6‑12份、山芋粉丝1‑4份、鸡蛋0.1...
该专利属于蚌埠市老顽童食品厂所有，仅供学习研究参考，未经过蚌埠市老顽童食品厂授权不得商用。

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