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本发明主要提供了一种奶油香酥花生仁的制备方法，包括以下步骤：将花生仁在清水中浸泡去皮、晾干，进行烘烤热，制得预制料。将食盐、猪油、糖、面粉、水进行调匀加热至沸，经冷却后再加入发酵素制得调粉液。将砂糖、奶油、面粉、份的水混合均匀调成糊状制得调...
该专利属于芜湖喜源味食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过芜湖喜源味食品有限公司授权不得商用。

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