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本发明公开了一种果子狸的烹饪方法。包括原料选取、锅灶柴火选取、焯水、下料、烧制五个步骤，烧制时大火且均匀烧在铁锅的底部，时间控制在20～30分钟，然后转为中火，中火烧制的完成以果子狸肉上了浅红色为标准，然后转为小火，小火时间控制在20～30...
该专利属于紫云自治县宏扬示范种养殖农民专业合作社所有，仅供学习研究参考，未经过紫云自治县宏扬示范种养殖农民专业合作社授权不得商用。

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