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本发明涉及活性肽的制备，公开了一种元宝枫籽活性肽的制备方法，该方法包含以下步骤：1）过筛；2）超声辅助提取；3）酸沉；4）水洗分散；5）干燥；6)酶解：称取元宝枫籽分离蛋白，加入蒸馏水和Alcalase蛋白酶，水解后，加热钝化蛋白酶，即得元...该专利属于浙江健智元生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江健智元生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明涉及活性肽的制备，公开了一种元宝枫籽活性肽的制备方法，该方法包含以下步骤：1）过筛；2）超声辅助提取；3）酸沉；4）水洗分散；5）干燥；6)酶解：称取元宝枫籽分离蛋白，加入蒸馏水和Alcalase蛋白酶，水解后，加热钝化蛋白酶，即得元...