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本发明公开了一种混合食用菌酱，原材料包含牛肝菌、平菇和香菇，口感丰富，采用3～5分钟110℃～120℃的低温短时油炸，15分钟～20分钟125℃～130℃的油闷，由于油炸温度较低和油炸时间较短，有利于营养成分的保护和鲜美味感的保持；由于加入...
该专利属于毕玉玲所有，仅供学习研究参考，未经过毕玉玲授权不得商用。

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