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本发明涉及一种牛肉味瓜蒌子的加工方法：包括以下步骤：将牛肉、甘菘、生姜、盐、酱油、绍酒加入适量水一起放入锅中，卤煮得牛肉味卤汁；将瓜蒌子和牛肉味卤汁装入旋转蒸煮器内煮制入味后将瓜蒌子捞出，沥干；将人参、黄橘皮、谷芽、甘草、砂仁、神曲混合粉碎...
该专利属于桐城市放牛娃家庭农场有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过桐城市放牛娃家庭农场有限公司授权不得商用。

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